Ośrodek Promowania Przedsiębiorczości - Sandomierz
13 grudnia 2019 r. w ZSCKR w Sichowie Dużym odbyło się seminarium „Wyzwania przyszłości w żywieniu człowieka i agrotronice” zorganizowane w ramach projektu „ZSCKR w Sichowie Dużym dostosowuje kształcenie do aktualnych trendów w gospodarce”.
Było to ostatnie spotkanie, podsumowujące niemalże 2-letni projekt. Projekt skierowany był do uczniów kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych oraz uczniów kierunku technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki z klas I-III. 40 z nich zostało objętych wsparciem psychologicznym, doradczym i edukacyjnym. Zaprojektowane działania pozwoliły im podnosić kompetencje w zakresie edukacji językowej, matematyki, przedsiębiorczości oraz pozwoliły nabyć umiejętności zawodowe podczas różnego rodzaju kursów i szkoleń zawodowych. Dodatkowo 50% uczniów objętych wsparciem w projekcie wzięło udział w praktykach zawodowych w przedsiębiorstwach działających w inteligentnych specjalizacjach. Ponadto projekt zakładał wsparcie kadry dydaktycznej poprzez studia podyplomowe z zakresu agrotroniki oraz różnego rodzaju kursy zawodowe i praktyczne szkolenia.
W spotkaniu wzięło udział 47 osób, w tym uczniowie i nauczyciele szkoły, przedstawiciele OPiWPR oraz zaproszeni goście – p. Benedykt Kozieł - dyrektor Powiatowego Urzędu Pracy i p. Marcin Myśliwiec - przedstawiciel staszowskiego ARiMR.
Spotkanie rozpoczęła p. Joanna Boduch-Paw – Członek Zarządu OPiWPR, która wraz z Dyrektorem ZSCKR – p. Piotrem Mazurem oraz p. Bogusławem Kowalcze - Kierownikiem Praktycznej Nauki Zawodu przywitała uczestników, przypominając cele projektu. Następnie p. Piotr Korpysz – pracownik OPiWPR, podsumował projekt, omawiając zrealizowane zadania. Później p. Anna Frańczak – Konsultant projektu ponadnarodowego „Wymiana doświadczeń podnoszących wiedzę w zakresie promocji i dystrybucji produktów lokalnych”, omówiła rozwiązania francuskie, które zaadaptowanie zostaną w programie edukacyjnym dla ZSCKR w Sichowie Dużym, a które powstały dzięki rozszerzeniu projektu podstawowego o komponent ponadnarodowy. Następnie p. Mirosław Zagórda z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie wystąpił z prelekcją pt. „Wyzwania przyszłości w agrotronice”, prezentując uczestnikom spotkania przyszłość agrotroniki i rolnictwa precyzyjnego, nie tylko w maszynach i urządzeniach, także w nowoczesnym oprogramowaniu, systemach i procedurach. W dalszej kolejności swoją prelekcję pt. „Wyzwania przyszłości w żywieniu człowieka” wygłosiła p. Ewa Zaczek-Kucharska z Uniwersytetu Jana Kochanowskiego w Kielcach, która z kolei skupiła się na omówieniu rynku żywności, począwszy od produktu, poprzez świadomość konsumenta, aż po nowoczesne sposoby produkcji i przetwarzania żywności.
Po wystąpieniach merytorycznych rozpoczęła się dyskusja, podczas której uczestnicy mogli podzielić się swoimi spostrzeżeniami nt. wystąpień ekspertów. Po jej zakończeniu wszyscy zaproszeni goście mieli okazję obejrzeć sprzęt zakupiony w ramach projektu oraz uczestniczyć w pokazie nabytych przez uczniów umiejętności w ramach kończącego się właśnie projektu.
